正山小种品牌,正山小种介绍

　　正山小种品牌(正山小种茶品牌排行) 武夷山桐木关—正山小种红茶品牌 正山小种红茶有400多年的产制历史，传承百年了。作为红茶鼻祖，正山小种的工艺发展使之具有独特的风味，产量少，品质好。 正山小种红茶叶 正山小种红茶的前身是正山小种红茶，正山小种红茶品牌非物质文化遗产代表性项目。 也就是说，武夷山的正山小种红茶足以代表茶叶品质优秀。 专家指点 正山小种红茶于19世纪中叶传至欧洲，成为世界红茶的鼻祖，目前在欧美市场上它也是占有一席地位。

       正山小种红茶的品种繁多，可以分为正山小种、外山小种、烟小种等。正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。 正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

      历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。 黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰的采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。 目前绿茶已经逐渐衰老。 

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